Thibault Caron

Poste :  Post-doctorant

Équipe : Génétique et Écologie Évolutives

Coordonnées :
Laboratoire Écologie, Systématique et Évolution – IDEEV
Bur. 2326 Bât. 680 – 12, route 128
91190 Gif Sur Yvette

Tél :

Fax :

Email : thibault.caron (at) universite-paris-saclay.fr

Laboratoire Ecologie, Systématique et Evolution

Activités de recherche

Post-doctorant CIFRE en troisième année sur la domestication de Penicillium roqueforti, la moisissure des fromages bleus : étude de l’influence de la diversité génétique et phénotypique sur la production fromagère.

Évolution ; domestication ; adaptation ; fromage expérimentaux ; champignons filamenteux ; métabolomique ; QTL ; génomique des populations

Autres intérêts scientifiques : éléments transposables ; évolution expérimentale ; génétique d’association ; biotechnologie